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### **Savourez le Steak Savoureux de Salisbury : Un Plat Réconfortant et Savoureux**
Le steak de Salisbury, un plat classique et réconfortant, est un véritable pilier de la cuisine américaine. Avec sa viande tendre, sa sauce riche et savoureuse, et ses accompagnements parfaits, ce plat incarne le confort et la simplicité dans un assiette. Souvent servi avec des pommes de terre écrasées ou des légumes cuits, le steak savoureux de Salisbury est une recette qui ravira toute la famille. Découvrez comment préparer ce délicieux repas et pourquoi il est tant aimé par les amateurs de cuisine traditionnelle.
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### **Pourquoi Choisir le Steak de Salisbury ?**
Le steak de Salisbury est une version simple mais savoureuse du steak haché. Composé principalement de viande hachée, il est assaisonné et formé en petites galettes, puis cuit à la perfection. Ce plat est ensuite nappé d’une sauce riche, souvent à base de bouillon de bœuf et d’aromates, qui enrobe les steaks de saveur.
Ce qui rend le steak de Salisbury encore plus spécial, c’est sa capacité à plaire à tous les palais. Il est facile à préparer, assez économique, et peut être accompagné de différents plats, tels que des purées de pommes de terre, des légumes verts ou du riz.
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### **Ingrédients :**
Pour préparer un délicieux steak de Salisbury, voici les ingrédients de base dont vous aurez besoin :
#### Pour les steaks :
– **500 g de viande hachée de bœuf**
– **1 petit oignon finement haché**
– **1 œuf**
– **1/2 tasse de chapelure (de préférence de la chapelure fine)**
– **1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire**
– **1 cuillère à soupe de moutarde Dijon**
– **Sel et poivre noir au goût**
Pour la sauce :
– **2 cuillères à soupe de beurre**
– **1 oignon moyen, coupé en fines tranches**
– **2 cuillères à soupe de farine**
– **2 tasses de bouillon de bœuf**
– **1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire**
– **1 cuillère à soupe de moutarde Dijon**
– **Sel et poivre au goût**
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